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DINER SPECTACLE

DATE

VENDREDI 10 & SAMEDI 11 JUIN 2022

HEURE

19H00

Venez vivre le temps d'un week-end une expérience de Fado unique dans l'atypique restaurant du Mercado Negro. 
Une parenthèse musicale proposée dans un cadre intimiste où passion gustative se mêlera à l'émotion

de ce chant inscrit au patrimoine culturel de l'UNESCO. 
 

Pour cette première du concept "The Fado Show",

le Mercado Negro aura la chance de recevoir une grande artiste venue spécialement de Lisbonne

Andreia Rio grande candidate de the Voice Belgique 2018 & the Voice Portugal 2021 venue tout droit du Portugal, nous fera le privilège d'ouvrir le bal avec ce 1er Showcase privé !

Andreia Rio - The Voice Belgique
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Andreia Rio - 'Loucura' The Voice Portugal
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MENU

 

Plat

Dessert

Amuse bouche

maison

Entrée

Foie gras de canard au Porto

OU

Vinaigrette de polvo

Bacalhau a Joâo do Porto

Morue grillée arrosée d'huile d'olive chaude, ail, oignons et feuilles de laurier, accompagnée de pommes de terre "au poing" et grelos

 

OU

Jarret de porc rôti à la portugaise

 accompagné d'une endive confites et de pommes de terre au four, paprika et ail 

Bolo de Bolacha

Délicieux gâteau traditionnel portugais sans cuisson, qui se compose en alternance de couches de biscuits imbibés de café et de crème au beurre

OU

Torta de Laranja

Gâteau roulé

au goût subtil d'orange

*Le menu n'inclut pas les boissons durant le diner