DINER SPECTACLE
DATE
VENDREDI 16 & SAMEDI 17 SEPTEMBRE 2022
HEURE
19H30
Venez vivre le temps d'un week-end une expérience de Fado unique dans l'atypique restaurant du Mercado Negro.
Une parenthèse musicale proposée dans un cadre intimiste où passion gustative se mêlera à l'émotion de ce chant inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Pour cette nouvelle édition "The Fado Show", le Mercado Negro aura la chance de recevoir une grande artiste internationale reconnue dans le monde du Fado : Claudia Madeira.
Après s'être produite aux Etats-Unis, au Canada et en Chine, elle sera présente sur la scène de "The Fado Show" avant d'entamer une nouvelle tournée en Australie pour promouvoir son prochaine album.
Claudia Madeira, venue tout droit du Portugal, nous fera le privilège d'ouvrir le bal pour ce 2eme Showcase privé !
MENU
Plat
Dessert
Amuse bouche
maison
Entrée
Tartare de saumon et morue
OU
Carpaccio de boeuf aux truffes
Riz aux fruits de mer
Le riz aux fruits de mer portugais, un plat traditionnel qui vient de Vieira de Leiria. Il fait partie des sept merveilles de la gastronomie portugaise
OU
Suprême de volaille farci au foie gras accompagné d’un écrasée de pommes de terre vitelottes et ses petits légumes
Bolo de Bolacha
Délicieux gâteau traditionnel portugais sans cuisson, qui se compose en alternance de couches de biscuits imbibés de café et de crème au beurre
OU
Torta de Laranja
Gâteau roulé
au goût subtil d'orange
*Le menu n'inclut pas les boissons durant le diner